2006-12-30 晴れ 日記 #練習用 しこんでおいた黒豆に火を入れる。丹波の黒豆。古釘ではなく、鉄鍋があったので、それで煮る。今年は、鯛の生すしに挑戦。丸ごと1匹買ってきて、さばく。ウロコを取り、3枚おろし。塩で〆て、昆布ではさんで〆る。花インゲンも煮る。田作りは、アーモンド入り。もちをついて、お供えを作る。明日は、煮しめと、キンピラごぼう。義母が、松前漬けと、ナマスを作る。掃除まで、手が回らないなあ~