しこんでおいた黒豆に火を入れる。丹波の黒豆。古釘ではなく、鉄鍋があったので、それで煮る。今年は、鯛の生すしに挑戦。丸ごと１匹買ってきて、さばく。ウロコを取り、３枚おろし。塩で〆て、昆布ではさんで〆る。花インゲンも煮る。田作りは、アーモンド…
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