2006-01-13から1日間の記事一覧

気温は低くはないが、曇っていると寒い

大豆の手選別…いつになったら終わるんだ。担当の人がお休みなので、食味試験の後片付け。食器代わりのプラスチックプレート、しゃもじ、アイスディッシャーを食器洗い機に入れ、お釜10台を洗う。「終わったら、精米してね」と研究員のO沢さんに言われる。「…