晴れた

底冷えのする朝．義父の誕生日だということで，お赤飯を蒸かす．

午前中，仕事．

午後，義妹の家へお土産を置きに行き，帰りがてら買い物．
実家の母に教わった「けの汁」を作る．
材料は，弘前で買ってきた，蕗，ぜんまい，ずんだ（乾燥）と，糸こんにゃく，高野豆腐，にんじん，大根，わらび
それらを賽の目に切り，煮込む．仕上げは味噌．もちろん，出汁はきかせてある．昔は煮干出汁だったろうけれど，昆布だし．

まあ，なんとか母の味に近くなったかな．子供頃は嫌いだったけれど